Limousin Rabaut

Al jaren is de Campo Limousin Burger een niet te versmaden klassieker op Campo Solar. Heerlijk rundvlees, verse groentjes en een smeuïg sausje: wat.een.hit! Met of zonder patatas bravas. Burgers om duimen en vingers van af te likken.

Het vlees wordt zelf gekweekt en geleverd door Limousin Rabaut, een gepassioneerd landbouwbedrijf uit Ramskapelle, vlees rechtstreeks van bij de boer: ambachtelijk, puur en een korte keten.

Het ras Limousin vindt z’n oorsprong in de Franse provincie Limousin, in de buurt van de stad Limoges. 
De Limousinrunderen hebben door natuurlijke selectie hun typische kenmerken ontwikkeld: een sterke gezondheid en zeer goede moedereigenschappen. Mede daardoor is dit ras in staat om superieur vlees te produceren onder heel eenvoudige omstandigheden. Ze krijgen de vrije loop op onze weilanden rond de hoeve. In de zomer kan je ze zelfs spotten in het Zwin. 

Begin je ook reeds te watertanden bij het denken aan deze burgers? Wij ook! Ze worden met veel liefde door het Campo Solar-team voor jullie gemaakt in ons eetdorp!