Campo Solar, dat is eten en drinken tergelijkertijd. Op het festivalterrein vind je een gezellig eetdorpje met topchefs uit de streek, én een restaurant.
Deze zomer werken we opnieuw samen met Atelier Tête Pressée voor de ultieme restaurantervaring.
Culinair restaurant
Restaurant Tête Pressée
Atelier Tête Pressée brengt zijn open keuken naar de festivalweide! Chef Pieter Lonneville zorgt voor een gastronomische beleving op hoog niveau met de beste dagverse seizoensgerechten en dat aan ’tête-à-tête’ tafels met écht servies.
Wie mee aanschuift kan kiezen tussen optie vlees, vis of veggie. De echte restaurantbeleving, maar zonder de festivalsfeer te verstoren. Dat wil ook zeggen: eten in alle comfort, overdekt en beschut tegen regen of zon.
Foodies kunnen beginnen watertanden want al dit lekkers wordt voor jullie ter plaatse getoverd:
50 minuten tête-à-tête tafelen — €43 voor Driegangenmenu (exclusief dranken)
Gepocheerd hoeve-eitje · mousseline van groene kruiden · verse toast
Op houtskool gegrilde onglet van rund
of
In boter gebakken zomerpladijs
of
Geroosterde en gelakte prei
vergezeld door:
jonge kropsla · bloemkool uit de oven · zoete tomaat · goudgebakken patatjes
Rijstpap met limoen & framboosjes van de Krulstaarthoeve
Proef
Met de steun van
