Locàle by Kok au Vin

Balletjes in tomaat

Locàle vloeit voort uit het bekende Brugse restaurant Kok au Vin en zet in op het samen ongedwongen genieten van gerechten gemaakt met lokale producten die hun herkomst alle eer aandoen.

Chef Hendrik en gastheer Jürgen laten je proeven van de uitzonderlijke smaakcombinaties in hun verrassende creatie van kippenballetjes, tomaat, basilicum, perzik en damse mokke.